Qualità

La nostra azienda opera su due stabilimenti, quello storico di via Mantova 10 a Porcia (PN) e quello di successiva costruzione sito in via del Lavoro 20 a
Roveredo in Piano (PN), entrambi in possesso delle autorizzazioni e dei riconoscimenti necessari.

Le nostre strutture ed attrezzature garantiscono il massimo rispetto dei requisiti igienico-sanitari ed il processo di produzione viene scrupolosamente
controllato in tutte le sue fasi, avvalendosi di personale idoneamente e costantemente formato e di un sistema di autocontrollo monitorato con
frequenza periodica, con la supervisione di un controllo qualità interno e la consulenza di un laboratorio esterno accreditato.
L’intera attività si fonda su un’attenta selezione dei fornitori e delle materie prime, seguita da una meticolosa gestione delle risorse in ingresso e
delle fasi di lavorazione, così da garantire un elevato standard di qualità del prodotto.

A riconoscimento dello standard qualitativo aziendale, entrambe le strutture nel 2018 hanno ottenuto la certificazione di qualità IFS Food.